Das bin ich!

Machst was Euch gut tut, und habt Freude am Leben!

Ich tanze für mein Leben gerne, liebe Musik und Handarbeiten. Ich koche, fotografiere mein Essen und lasse euch an alledem teilhaben.
Aboniert mich, wenn ihr Lust auf verschiedenste Beiträge habt. Ich verfolge kein bestimmtes Blogger-Konzept um möglichst viele Follower zu haben. Ich habe einfach Spaß am Schreiben!


Sonntag, 27. September 2015

[DIY] süßer gehäkelter Cake-Pop Amigurumi

Hallo!
Heute habe ich eine kleine Süssigkeit für Euch!





Ich habe eine Anleitung dafür in einem Buch im Bastelladen gesehen, und habe einfach frei Nase meine festen Maschen gehäkelt, dafür braucht man keine fachmännische Anleitung.
Verziert habe ich den Cake Pop mit zwei kleinen schwarzen Perlen und die Wangen habe ich mit einem Filzstift betupft.
Es ist ein kleines Geschenk für eine liebe Kommillitonin von mir.
Sie freut sich bestimmt!


Anleitung:
1.) Magic Ring (6)
2.) 2.-4. Reihe auf 24 feste Maschen (12,18,24)
3.) 5.-7. Reihe je 24 fM
4.) 8.-11. Reihe, wie oben, nur fM reduzieren, und abschließen

Dann wünsche ich viel Spaß beim häkeln,
Euer Rotkehlchen!

Montag, 21. September 2015

[Rezept] Feta-Traum

Ich wollte Euch schon länger dieses Rezept vorstellen, ich habe es nur nicht geschafft mal die Bilder von meiner Kamera zu holen -.-

Und zwar eine Art Pizza-Rolle, nur in einer Springform gebacken.
Ich habe es für einen DVD Abend in den Ofen geschoben und meine Freundin taufte es auf den Namen Feta-Traum.
Wir hatten wirklich einen genussvollen Abend mit dem Wein, Harzer Käse, Brezel zum Knabbern und dem Feta-Traum.

Er ist super einfach und schnell zu zubereiten.
Das Rezept ist aus der Mutti kocht am besten No° 2 /2014

Offiziell ist es ein abgedrehter Pizzaroll-Cake

Zutaten für ca. 12 Stücke:
  • Springform ca. 26cm (bei mir ist es eine 18ern Form geworden, mit der Hälfte der Angaben)
  • Fett und Mehl für die Form
  • 2 Knoblauchzehen
  • 100g entsteinte grüne Oliven
  • 100g entsteinte schwarze Oliven
  • 400g Doppelrahmfrischkäse (300g genügen auch)
  • 4 Eßl. Tomatenmark (unbedingt!)
  • Pfeffer
  • 3 TL getrockneter Oregano
  • 250g Mozzarella
  • 2 Rollen (á 400g) Pizzateig aus dem Kühlregal
  • 12 Scheiben Parmaschinken (ich habe Schwarzwälder genommen)
  • 100g Parmesan (oder geriebener Käse)
  1. Die Springform wird eingefettet und bemehlt, der Ofen auf ca. 220°C vorgeheißt.Knobi und Oliven klein hacken und zusammen mit Frischkäse und Tomatenmark verrühren.
    Mit Pfeffer und Oregano würzen. Mozzarella in Scheiben schneiden.
  2. Pizzateig entrollen und mit der Frischkäsecreme bestreichen, aber rundherum einen kleinen Rand lassen. Gleichmäßig mit Mozi und Schinken belegen. Den Teig von der kurzen Seite beginnend einrollen, in je 6 Stücke schneiden und in die Springform setzen.
  3. Mit dem geriebenen Parmesan bestreuen und für ca. 20min in den Ofen schieben. Nach dem Herausnehmen noch 5min abkühlen lassen und genießen.

Leider habe ich keine guten Bilder davon gemacht, und auch kein fertig angerichtetes. Aber glaubt mir, nach kochen lohnt sich!

Alles Liebe!
Euer Rotkehlchen

Donnerstag, 10. September 2015

Ich bin nun DM Marken-Insider!

Ich habe mich vor kurzem dazu entschlossen mich bei DM als so genannter Marken-Insider registrieren zu lassen. Was ich davon habe (außer Spaß beim posten) weiß ich noch nicht.
Vielleicht lerne ich so wieder ein paar Lieblinge kennen, die sonst an mir vorbei gezogen wären. Besonders was LEs angeht bin ich nicht mehr der große Jäger. Früher war ich ganz heiß drauf, besonders bei Nagellacken.
Dennoch bin ich gespannt auf den Oriental Bazar - und vielleicht werde ich die Tage/Wochen mal darüber schreiben, wenn ich wieder im DM war.


Das hier ist der Link zu meinem Profil: Rotkehlchen tanzt
https://www.dm-marken-insider.de/insider/6876-rotkehlchen_tanzt

Ich hoffe, dass ich bald heraus finde, wie ich ihn bei Blogger einbette.


Bis bald,
Euer Rotkehlchen!