[Leben] Ich glaube, ich habe den Osterblues...

Hallo ihr Lieben,



ich weiß nicht, ob es momentan nur mir so geht, aber ich komme diese Woche nicht aus dem Quark. Ich hätte auf jeden Fall gut was zu tun, aber ich bekomme mich heute nicht organisiert und nicht motiviert.
Ob das an den Osterfeiertagen liegt?!

Ich habe mir für heute vorgenommen, wenigstens 3 Stunden produktiv für die FH zu sein. Es GEHT EINFACH NICHT.

Der bockige Anteil in mir möchte lieber nach dem Frühstück GZSZ gucken und häkeln. Dieser hat sich auch durchsetzen können. Ich bin gerade dabei an einem kleinen Einhorn zu häkeln. Das wird sooo so niedlich, wenn es fertig ist. Das macht mich heute glücklich. :)
Und zum Mittagessen habe ich eine Runde an der frischen Luft genossen und habe mir etwas vom Bäcker geholt. Es ist also nicht so, dass ich einen schlechten Tag habe. Ich bin lediglich nicht motiviert etwas für mein Studium zu tun – und mich nervt dieser Zustand. Ich habe die Hoffnung dass es morgen, oder spätestens mit der kommenden Woche wieder besser wird.

Ich denke, das Hauptproblem ist, dass ich nur noch für drei Veranstalltngen an die FH muss, und den Rest im Heimarbeit zu erledigen habe. Ganz alleine in der Wohnung ist eben auch langweilig. Wenn alles nichts nützt werde ich mich kommende Woche mit ein oder zwei Skripten in die Bäckerei setzen und versuchen wie eine kluge (und MOTIVIERTE) Studentin auszusehen. Es muss doch eine Strategie für mich zu finden sein.


Ich bleibe optimistisch.
Ansonsten werden sich noch mehr meiner Freunde über keine Einhörner freuen!


Bis bald, euer Rotkehlchen

Deine eigenART in Kiel

Ich möchte heute ein paar Eindrücke der Messe bzw. zum Kreativmarkt Deine eigenART, Kiel loswerden. Ich war dort am vergangenen Sonntag (20.03.). Sie fand in der Hallo400 statt. Direkt an der Förde, so dass meine Mädels und ich einen kleinen Fußmarsch unternommen haben. Passend zum Frühlingsanfang haben wir versucht die Sonne etwas heraus zu locken.

 

 

Naja... das hatte nicht ganz so geklappt. 

Aber zurück zur Veranstaltung. Ich hatte keine großen Erwartungen an die Aussteller und wusste auch nicht genau, wie groß diese gestaltet sein wird. Es waren asschließlich selbst gemachte Schätzchen an den Ständen zu finden. (Fast) alles was das Herz begehrt. Von Schmuckstücken, Taschen, Uhren und Grußkarten fanden wir auch Kleidung, von Babystrampler bis Herrenhemden mit kleinen Igeln auf dem Stoff. Davon habe ich leider kein Foto gemacht. Aber ihr könnt es mir glauben. Das war etwas skurril. Einem kleinen Jungen von 6Jahren hätte ich so was angezogen, aber nicht einem erwachsenen Mann.

Besonders beliebt schienen mir Ohrstecker mit bunten Bildchen von Eule, Bambi oder Polkadots. Einfach gehalten mit einem kleinen Glaschabochon. Für 7,50-10 Euro pro paar. Nicht ganz günstig, aber ich habe mir an einem Stand zwei hübsche Paar Ohrstecker mitgenommen.

Verliebt haben wir uns auch in einen kleinen Fuchs aus Frotte. 22,. Euro dafür waren leider nicht mehr in meinem Budget enthalten.

 

Und zum Schluss viele schöne Holzarbeiten mit Bildern oder Lebensweisheiten. Eine Sache, die ich auch bald noch mit meinen Urlaubsbildern umsetzen möchte. Dabei überträgt man das gewünschte Foto mit Motch-Pod auf die Oberfläche, auf der das Bild später landen soll. Rubbelt das Papier von hinten vorsichtig ab, nachdem alles gut getrocknet ist und schon hat man z.B. einen kleinen Frosch auf einer Holzpostkarte. Ein klasse Geschenk wie ich finde. Relativ leicht zu basteln und auf jeden Fall individuell. 

 

Ich verabschiede mich für heute! 

Euer Rotkehlchen

[Empty] Aufgebraucht #14 im Februar 2016

Ich hatte vorgestern einen freien Tag und konnte auch schon heute morgen mit einem Frühstück mit DVD starten, dann ein Buch auslesen, einkaufen und nun schreiben :D

Ich habe im Februar leer gemacht:

# Santessa Wattepads, 100 Stück an der Zahl.

# Balea Professional – Tiefenreinigungsshampoo. Die Flasche ist schon total vergilbtvon der Sonne. Wenn ich das Gefühl habe zu viele Stylingprodukte, Trockenpuder oder Silikone von anderen Produkten im Haar zu haben, ist es mein all-time-favourite. (+)

# bebe young care – quick&clean Peeling und Waschgel, ich habe es schon bestimmt 1-2 Jahre im Gebraucht. Es ist angenehm auf der Haut und hinterlässt bei mir auch bei täglicher Anwendung keine trockene Haut oder Spannungsgefühl. Derzeit habe ich noch andere Reinigungsprodukte, aber ich würde es nachkaufen (+)

# Alverde – getönte Feuchtigkeitscreme. Schon seit März letzten Jahres in Benutzung, d.h. Es wurde Zeit dass es leer wird. Die Verpackung war sehr schwer leer zu bekommen, auf dem letzen fünftel. Sehr schlecht gemaacht Alverde! Ansonsten war es in Ordnung, aber ich würde es nicht nachkaufen. (-)

#L´ Oreal – Elvital. Öl Magique Pröbchen. Einmal Shampoo und Balsam Maske. Ich habe erst am Duft unter der Dusche erkannt, dass ich ja seit Ewigkeiten das Haaröl aus dieser Reihe verwende. Ich kann mir von den Proben keine Meinung bilden.

#Biofinity. Nach langem mal wieder frische Kontaktlinsen rausgekramt. Irgendwie habe ich seit dem Urlaub im Dezember nur noch Brille grtagen.

#Diesel – fuel for life, Spirit. Ein kleines Pröbchen, und ich bin froh es los zu sein. Es ist sehr schwer und einfach nicht mein Fall. Es steht auch drauf "use it with caution" – das ist das Programm bei dem Duft.

#Dove DermaSpa – intensiv verwöhnende Bodylotion. Sehr angenehm auf der Haut, dennoch denke ich, dass sie mir als fullsize nicht gefallen würde. Die Lotion ist sehr reichhaltig und ich würde sie nicht jeden Tag nutzen.

#Treacle Moon Duschgel – Sweet buebeery memories. In der kleinen Flasche (60ml), hat mir sehr gut gefallen und würde ich gerne wieder mal in der Dusche haben! (+)

#Kugelschreiber 

Ich wünsche Euche ein schönes Wochenende,

Euer Rotkehlchen

 

[bakery] super schnelles und schmackhaftes Dinkelbrot mit Nüssen

Heute möchte ich mein liebstes Rezept für ein schnelles Dinkelbrot mit euch teilen. Es ist prima zum Dippen oder auch einfach zum Abendbrot mit Aufstrich, Käse oder was auch immer man mag.
Dafür brauchst man nur Dinkelmehl Type 630 und Dinkel Vollkornmehl.
Ich muss gestehen, ich habe es mal als Notlösung für meine von Weihnachten liegen gebliebenen Walnüsse genutzt. Die sind mir einfach zu teuer um sie weg zu werfen. Essen mochte ich sie pur jedoch auch nicht mehr. Daher mussten sie verbacken werden.

Daraus geworden ist ein wirklich tolles Brot! Bei mir kommt es nun hin und wieder auf den Tisch.
Heraus kommen zwei Leibe mit einer Länge von ca. 30cm.



Zutaten:
300 g Dinkelmehl Type 630
200 g Dinkel Vollkornmehl
2 TL Salz (1/2 Trüffelsalz, wenn vorhanden)
1 TL Zucker
2 Päckchen Trockenhefe (14 g)
2 EL neutrales Öl
300 ml lauwarmes Wasser
100 g Walnusskerne

Zubereitung:

Zuerst die beiden Mehlsorten abwiegen in eine große Backschüssel aus Porzellan geben und vermischen.
Salz, Trockenhefe und Zucker darüber streuen, ebenfalls mit einem Rührlöffel gründlich untermischen.

Bei Verwendung von frischer Hefe, diese erst in einer Tasse etwas zerdrücken, 1 TL Zucker, 1 TL Mehl darüber streuen, mit etwas lauwarmen Wasser zu einem Hefebrei verrühren, diesen zugedeckt in der warmen Küche etwa 10 Minuten stehen lassen.
Diesen gegärten Hefe – Vorteig anstatt der Trockenhefe zum Mehlgemisch in die Backschüssel geben.

300 ml lauwarmes Wasser abmessen und mit dem Mehlgemisch zusammen zu einem Brotteig kneten. Dabei nicht die grob gehackten Walnüsse vergessen. Diese zum Teig geben und gründlich durchkneten, bis er nicht mehr klebt und schön elastisch ist.
Den Teig in der Schüssel liegend, mit einem Küchentuch abgedeckt, an einem warmen Ort stehen lassen, bis sich das Teigvolumen verdoppelt hat. Dauert ca. 30 Minuten.

Den Teig aus der Schüssel nehmen, auf eine mit etwas Mehl bestreute Arbeitsplatte legen und nochmals mit den Händen gründlich durchkneten. Nun kann man aus der Teigmenge einen runden oder länglichen Brotteig formen.

Für ein längliches Baguette, zwei Leibe von etwa 30 – 32 cm formen.
Diese Brote auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech in etwas Abstand zueinander legen und nochmals auf die doppelte Menge aufgehen lassen.
Den Backofen auf 250 ° C vorheizen, dabei auf den Boden des Backofens eine kleine feuerfeste Schüssel mit Wasser stellen.
Bevor die Walnussbrote in den Backofen geschoben werden, diese rasch mit lauwarmem Wasser einpinseln, etwas Mehl darüber streuen. Mit einem Messer die Oberseite ein paar Mal quer, nicht zu tief, einritzen.

Im Backofen, auf der mittleren Einschubleiste bei 250 ° C, zunächst 10 Minuten backen.
Anschließend die Temperatur auf 190 ° C zurückdrehen und das Dinkel – Walnussbrot noch weitere 20 – 25 Minuten backen.
Aus dem Backofen holen, auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Viel Spaß beim nachbacken!